《飞越苏联》讲述苏联芭蕾巨星尼古拉，在随团赴美演出归途中，因飞机遭劫持而被迫降落莫斯科。他本想借机再次出逃，却被克格勃软禁于一栋破旧公寓，与一位美国黑人爵士乐手及其俄籍妻子同住。表面上，他被要求重返波修瓦芭蕾舞团演出，实则沦为当局的“宣传工具”，一举一动皆受监视。在压抑的公寓里，尼古拉与乐手雷蒙德从敌对到理解，两人因对自由的共同渴望而结下深厚友谊。雷蒙德的妻子嘉丽娜则夹在忠诚与情感之间，她的存在让尼古拉重新审视艺术与人生的意义。影片通过舞蹈排练、街头偶遇和秘密计划等细节，展现冷战时期间谍与艺术的微妙博弈。尼古拉最终面临抉择：是接受体制内的荣耀与安稳，还是冒着生命危险再次尝试飞越国境。影片以芭蕾舞者身体的优雅与政治的残酷形成强烈对比，探讨个人理想与集体束缚的永恒冲突。结尾的机场追逐与剧场演出交叉剪辑，将张力推向高潮，留下关于自由代价的深刻余韵。